O GANEP Nutrição Humana é uma das mais antigas instituições especializadas em Terapia Nutricional do Brasil. Iniciou suas atividades, extra-oficiais, em 1979, e oficiais em 1981, como Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral do Hospital da Beneficência Portuguesa. Foi criado com o objetivo primordial de investigar cientificamente novas propostas e metodologias em Terapia Nutricional. Propõe-se também a desenvolver e difundir os conhecimentos na área da Nutrição e metodizar a atividade de assistência nutricional ao doente hospitalizado ou em regime ambulatorial.

Sua produção científica é notável em terapia nutricional e nutrição clínica, medida pela realização de teses, artigos, livros, e comunicações de grande impacto.